Ingredientes
Laminas para lasagna precocidas
Puré de tomate condimentado
Chorizo de soya
500 gramos de espinacas
300 gramos de queso derretible (puede ser de papa o de almendra)
media cebolla
sal
pimienta
aceitito
Procedimiento
Sofríen la media cebolla y agregan las espinacas partidas en pequeños pedazos, sazonan con sal y pimienta, dejan al fuego aprox. 5 minutos.
En un refractario enharinado o engrasado ponen una capa de laminas, otra de puré de tomate, otra de chorizo, otra de espinacas y otra de queso, así sucesivamente hasta que se les acaben los ingredientes o se llene el refactario
Hornear por 20 minutos y listo !!!
Espero les guste, abrazo!
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